Immunerősítő, egészségmegőrzést segítő helyi termékek 2020.03.21. 17:42

Tavasszal általában, de kiváltképp a mostani időszakban rendkívül fontos az immunrendszer megerősítése, a helyes táplálkozás. Ebben is kiemelten fontosak a Nemzeti Parki Termék védjegyes termékek.

A Nemzeti Parki Termék Védjegyes termelőink elhívatottak az egészségmegőrzés területén is, számtalan módját ismerik a természet javainak felhasználására. Vallják, hogy ezeknek a testet-lelket erősítő kincseknek mindenki asztalára el kell jutniuk. Minden védjegyes termelőnk gondosan, szívét-lelkét beletéve készíti el portékáit, legyen az méz, lekvár, szörp, egyéb élelmiszer, vagy akár szappan.

Mi jöhet szóba testünk megerősítésekor?

Rendkívül fontos ilyenkor a megfelelő vitamin bevitel. Védjegyes termelőink közül a Bükkből bártan ajánljuk Hócza Henrietta és Kriván Nikolett (Büxirup) finomságait, Jól ismerik a gyógynövények hatóanyagait és ezen jótékony hatásokat üvegbe is tudják zárni, hogy a legkönnyebben az asztalunkra kerüljenek.


A csipkebogyó jótékony hatása és magas C-vitamin tartalma széles körben ismert. Védjegyes termelőink kínálatában megtalálható a csipkelekvár is, mely egy kellemes reggeli egyik eleme is lehet.

A reggeli mellé vagy esténként egy kimerítő nap után a tavaszi hűs hidegben jólesik a meleg tea. Bátran ajánljuk védjegyes termelőink teáit, éppúgy immunerősítőként, mint élvezeti teaként.

S az ízletes teát mivel érdemes még finomabbá tenni? Természetesen mézzel….

Mézet már a kőkorban is fogyasztott az emberiség, erről tanúskodik egy 16000 éves spanyol sziklarajz, mely lépet gyűjtögető embereket ábrázol. Magyarország területén már a honfoglalást megelőző időkben is foglalkoztak méhészettel a Kárpát-medencében élő népek.

A méz kiváló csemege, de megtalálható benne a kalcium, réz, vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, nátrium, cink és kis mennyiségben B1, B2, B3, B5, B6, C-vitamin is.
Tudják ezt a folyékony arany mesterei. Alázattal, a természet és a méhek munkáját megőrizve teszik asztalunkra mézeiket.

Az immunerősítésen túl fontos, hogy a vírusok, baktériumok ne jussanak be a szervezetbe. Ennek a legjobb módja, hogy napjában sokszor, hosszú ideig mossunk alaposan kezet. A szappan képes feloldani a vírusok örökítőanyagát körülvevő lipidburkot, ezzel pedig a vírus egyszerűen „elpusztul”, inaktívvá válik. A szappan kétségtelenül a legjobb fegyver a vírusok ellen, azonban Kiss Ági gyógynövényes, kézműves szappanjai különleges illatukkal a lelket is erősítik.

Mindezeken túl figyeljünk oda a mozgásra is, érdemes néha egy nagyot sétálni az erdő csendjében, távol a város zajától - természetesen betartva a koronavírus miatt meghatározott előírásokat.

Kapcsolódó

2022/1. - 9. Tree studies

2022/1. - 9. Tree studies

2022.08.23. 15:57
Baumstudie[28.07.2022]Gemeinsam mit einer ungarischen Studentin haben wir in der letzten Zeit begonnen Bäume auf einer Weide zu tracken und nach einem ausführlichen Katalog zu beurteilen. Im Nationalpark sprechen wir immer von „Veteran Trees“, also besonders alten Bäumen. Bisher kann keiner Abschätzen wie viele es sind, es sind nur recht grobe Angaben von ca. 1000 Bäumen. Jedem Baum ist ein A4 Zettel gewidmet, auf dem erst Daten wie die Koordinaten, der lateinische Name und Maße wie z.B. die Höhe und der Umfang angegeben werden müssen. Für die Ermittlung der Höhe des Baumes wird eine Entfernung von 20m abgemessen. Von dort aus wird mit einem analogen Höhenmesser der Winkel zum Beginn des Stamms und der Winkel zum höchsten Teil der Baumkrone bestimmt. Die beiden Zahlen ergeben gemeinsam die Höhe. Danach kommen 36 Felder in denen unter anderem Angaben über Astlöcher, Kronen- oder Starkastabbrüche, Krankheits- oder Pilzbefall, Moos- und Flechtenvorkommen und Nester, die sich im Baum befinden. Zusätzlich kommen dann noch einmal 15 weitere Felder, wo z.B. nach anderen Bäumen in der direkten Umgebung gefragt wird. Die Aussagen, die wir über die Bäume treffen werden immer mit der Hilfe von für solche Studien angefertigte Kataloge getroffen. So sind in manchen Fällen verschiedene Bilder dargestellt und wir müssen entscheiden, welches dem untersuchten Baum am nächsten kommt. Zusammengefasst ist es eine sehr detaillierte Studie, weshalb wir am ersten Tag auch nur insgesamt 8 Bäume geschafft haben. Mit der Zeit wird man jedoch deutlich routinierter und muss nicht mehr alles erst im Katalog nachschlagen, wodurch die Arbeit deutlich schneller vorangeht. Insgesamt haben wir dennoch nur 60 von den ca. 1000 Bäumen tracken und beurteilen können.
Tovább olvasom